Gofry

85 dag mąki
1 litr mleka
4 jajka
7 łyżek cukru-pudru
1 proszek do pieczenia
1/2 cukru waniliowego
1/3 łyżeczki soli
wszystko dokładnie wymieszać
dodać 1 roztopioną i ostudzoną margarynę
ponownie wymieszać i smażyć

Przepis pochodzi od pana, który przez wiele lat prowadził budkę z goframi.
Ja sugeruję jeszcze po wymieszaniu odstawić na pół godziny i dopiero smażyć.

kulinarnyblogwiedzmowy.blox.pl