Składniki na 6 rożków:1 duże jabłko
cynamon
cukier waniliowy
1 małe jajko
Ciasto francuskie rozwałkować na stole i zostawić na blacie, aby ogrzało się do temperatury pokojowej (wtedy się nie kurczy). Pokroić na równe kwadraty (u mnie 6).
Jabłko umyć, obrać ze skórki i pokroić na drobną kostkę, dodać cynamon i cukier waniliowy wg uznania i nakładać po czubatej łyżeczce na każdy bok ciasta i zlepić w trójkąt. Boki mocno pozlepiać i podociaskać widelcem. Wierzch ponacinać nożem, aby były bardziej puszyste i chrupiące. Jajko roztrzepać i posmarować nim każde ciastko.
Piec w 220oC przez około 20 minut (do złotego koloru).
pieczarkamysia.blox.pl
