czwartek

Quesadillas


 


Składniki:
duże tortille
pieczony kurczak pokrojony na mmniejsze części
dymka
świeże oregano
sos pomidorowy
tarty cheddar

Przygotowanie:
1. Podgrzewamy tortillę na patelni grillowej lub zwykłej z obu stron. Pozostawiając ją na patelni polewamy sosem pomidorowym, układamy kawałki kurczaka, posypujemy resztą składników.
2. Nakładamy na całość drugą tortillę, dociskamy i przewaracamy na drugą stronę. Pozostawiamy tak 2-3 minuty.
3. Zdejmujemy z patelni i kroimy jak pizzę. Posypujemy świeżymi ziołami i podajemy. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników.